岐阜県多治見の肉料理なら和風洋食ひよし
多治見で愛され続けて40年以上、創業時からの変わらぬ想い、
味を提供し続けています。
名代ひれかつとA４等級の飛騨牛を使ったステーキが大人気。
２代目の現店主は元イタリアンシェフ＆ソムリエ。
最新の知識と技術で引き出す赤身肉のおいしさを、先代から引き継ぐ
秘伝の味わいでお値打ちに提供しております。
厳選されたワインや日本酒とともにレトロな味わいを楽しんでみては。
四季折々の自然の表情に見守られ育まれた飛騨牛には、やはりその肉質にも豊かな表情があります。その色艶や張り、霜降り加減。飛騨牛の持つすべての味わいを最良の状態でお届けするのが私どもの使命です。
やわらかく、赤身と脂質のバランスが良い国産豚を使用しております。ひよしオリジナルの一粒が細かいパン粉を使用しておりますのでパン粉との相性も抜群。サクッと揚がり、歯ざわりも優しいのでとびっきりの幸福感が得られるでしょう。
名代ひれかつ、とんかつが人気メニュー。三重県の一番海苔を使用した、いそあげも大人気です。ご来店の際は是非ご賞味下さい!!
ソムリエ店主が厳選したお酒の数々、種類も豊富ですのでご賞味あれ！また、ワインセラーを導入しワインの種類が豊富です。日本酒もどんどん増えていく予定です！
お一人様～最大18名様までの宴会席ご用意出来ます。
お子様連れのご家族や、ご年配の方々まで様々なシーンでご利用いただけます。
当店自慢の料理や種類豊富なお酒を是非お楽しみ下さい。
多治見で愛され続けて四十年以上、
創業時からの変わらぬ想い、
味を提供し続けています。
創業時から通い続けてくださる方、
代々家族で来られる方、サラリーマンの方様々なご利用を頂いております。地元の洋食屋さんとして親しまれてきました。
先代から受け継がれてきたデミグラスソースはコクがあり、濃厚で芳醇な味わい。
良質なお肉を常に厳選しております。
元イタリアンシェフ＆ソムリエの
二代目店主になってからも創業からの変わらぬ味は受け継ぎ、最新の技術を取り入れ、より一層、和と洋の融合をお客様に楽しんでいただくように精進して参ります。
